categoria azienda Bar Caffeina
logo Bar Caffeina
Bar Caffeina
Bar, Pasticceria, Gelateria
Bar, Pasticceria, Gelateria
Chiuso Adesso
Visualizza Orari
martedì
04:30
22:30
mercoledì
04:30
22:30
giovedì
04:30
22:30
venerdì
04:30
22:30
sabato
04:30
22:30
domenica
04:30
22:30

Il bar Caffeina di Francesco Greco è Pasticceria, Gelateria e Caffettiera dal cuore siciliano, Via Venezia 452/454 a Gela (Provincia di Caltanissetta).


Siamo Caffetteria, Pasticceria, Rosticceria e Gelateria unica nel suo genere: siamo un bar, una sala da tè, un cocktail bar, un aperitivo o apericena, un pranzo o una cena veloce, assumiamo forme diverse durante la giornata pur indossando sempre lo stesso “abito”.

Caffeina è il locale che vorresti avere sempre dietro l’angolo, con specialità di propria produzione, preparate artigianalmente, rispettando l’ineguagliabile tradizione siciliana. Da noi trovate freschezza, cortesia e professionalità.


Riusciamo a soddisfare le esigenze delle diverse tipologie di cliente, proponendo un assortimento ricco e completo e mantenendo una cura del dettaglio sopra gli standard, sia nel servizio che nella presentazione e nell’atmosfera del locale.

Il Locale


  Il nostro locale è un luogo speciale ed incantato, in grado di essere un punto d’incontro confortevole e adatto ai vari momenti della giornata: il posto adatto per un espresso, per un tè pomeridiano servito con biscottini al burro, una granita siciliana con brioches, una cioccolata calda durante l’inverno o una fetta di torta o un cannolo siciliano; il posto adatto per un aperitivo sfizioso o per un ottimo calice di vino.


  Siamo immersi nel cuore della città di Gela, avendo l’impressione di esserne completamente distaccati.


  La colazione del mattino è stata ed è tutt’ora un successo noto a molti, grazie al suo caffè caldo nel cuore e perseverante nel gusto, alla produzione di squisiti cornetti e l’altissima qualità dei prodotti di pasticceria offerti, apprezzata da una clientela affezionata che sa di poter trovare al Caffeina la piena soddisfazione del gusto.


  Abbiamo anche creato un angolo all’aperto, ideale per chi si vuole rilassare con una bella sigaretta dopo una strepitosa colazione, caffè, pranzo o cena.








# Caffè



BAR CAFFEINA





La nostra bevanda d’eccellenza è il Caffè, da lui non a caso è nato li nome della Caffetteria Caffeina: da noi imparerai ad apprezzarlo affinando i sensi, apprezzandone profumi e sfumature. Caffeina usa rigorosamente “Caffè Moak”, un marchio di qualità Made in Italy.


“Moak” è tra i marchi più ricercati al mondo per il sistema della tostatura singola, un procedimento che permette di rispettare le caratteristiche organolettiche di ogni singolo chicco e di offrire ai propri clienti il piacere di un vero espresso italiano al bar.














# Gelateria



BAR CAFFEINA




Caffeina nutre il gusto della perfezione, armonie di sapore e una grande tradizione per uno dei locali che si sta affermando tra i più rinomati nel gelese per l’ottimo gelato artigianale.


Gusti netti dal vero sapore come la nocciola IGP Piemonte, il pistacchio puro di Sicilia e il gelato di Mandorla e fichi caramellati: una vera delizia del palato! Molti gusti senza latte tra cui il cioccolato fondente al 70%, molto raro da trovare per un intollerante al latte che si deve accontentare sempre dei soliti gusti alla frutta.


Il nostro personale cortese, disponibile e professionale vi farà degustare anche il gelato alle arachidi e ricotta e croccante alla mandorla, prodotto esclusivamente con mandorle siciliane, e il gelato al caffè bianco. Caffeina è il luogo in cui gusto, tradizione e genuinità si incontrano, dando vita ad una magia senza tempo.


Per fare il gelato ci vuole passione, dedizione ed esperienza, le stesse qualità che impieghiamo nella scelta delle materie prime e delle tecniche di produzione che rendono i nostri prodotti unici.







°I nostri Gusti

Torroncino e croccante bianco

Cioccolato al latte e lamponi

Nocciola IGP Piemonte

Pistacchio puro Sicilia

Zuppa inglese

Crema e vaniglia

Mandorla e fichi caramellati

Fragola

Limone

Cioccolato fondente 70%

Arachidi

Caffè bianco

Yogurt e amarena

Stracciatella

Ricotta e croccante alla mandorla

Cioccolato al caramello

Carrubba

Cocco

Fichi d’India

Ananas

Fior di latte

°I nostri Dolci


Cornetto vuoto

Cornetto farcito

Cornetto integrale tumminia

Cornetto multi-cereali

Cornetto Dark (impasto al cioccolato)

Flauto nutella

Girella con uvetta

Raviola di ricotta (50% ricotta di pecora, 50% ricotta di vaccina)

Raviola alla crema

Raviola al cioccolato

Cartoccio al forno

Cartoccio fritto

Cartoccio di ricotta (50% ricotta di pecora, 50% ricotta di vaccina)

Cartoccio alla crema

Cornetti mignon

Saccottino al cioccolato

Bombolone alla crema

Bombolone alla ricotta

Bombolone alla nutella di pistacchio

Treccia con marmellata

Treccia con nutella

Brioche

Biscotti al burro

Biscotti Savoia

Biscotti secchi

Crostate alla marmellata

Crostate di ricotta

Crostate con crema e frutta

Pasticceria fresca

Cannoli di ricotta

Raviolini ricotta e miele

Paste di mandorle

Torte

Semifreddi

Troverai anche una vasta scelta di gusti a base di soia, senza latte, senza glutine e senza zucchero, perfetti per chi soffre di intolleranze o segue regimi dietetici particolari.


Fare il gelato è un’arte, gustarlo una vera e propria magia. Produciamo gelato artigianale al 100%, utilizzando ingredienti naturali e rispettando i cicli stagionali, per garantirti ogni giorno un prodotto di alta qualità. Nel nostro laboratorio facciamo attenzione alle materie prime, alla loro provenienza e alle tecniche di lavorazione.








# Aperitivo



BAR CAFFEINA





Il locale Caffeina affianca alla ricca programmazione culinaria una proposta gastronomica di spessore, che prevede un ricco aperitivo preparato dal nostro staff di cucina e offerto a tutti gli ospiti del nostro locale. Periodicamente l’aperitivo viene arricchito da eventi gastronomici, degustazioni e approfondimenti di cucina regionale.















# Pasticceria



BAR CAFFEINA





Qui troverai specialità di alta pasticceria siciliana realizzate con metodi di lavorazione artigianali nel rispetto delle ricette originali.


Caffeina offre specialità della pasticceria della propria terra al più alto livello di qualità, con metodi di lavorazione artigianali che mantengono inalterate le ricette ed il gusto originari. Quando la tradizione pasticcera incontra i più avanzati sistemi di lavorazione propria nasce la produzione di Caffeina: laboratori di alta pasticceria, attenzione per i minimi dettagli, selezione accuratissima delle materie prime, fantasia e controlli continui della qualità.


Caffeina produce i suoi dolci seguendo le più classiche ricette della tradizione siciliana e selezionando ingredienti sani e genuini.  Particolare riguardo è poi dato alle materie prime, scelte con cura e attenzione, da cui poter creare una pasticceria fatta di semplicità e genuinità.


Vastissimo è l’assortimento della pasticceria, dalle torte diventate ormai modelli intramontabili e preparate in varianti diverse, alla pasticceria mignon, delle vere chicche di bontà alle quali non possono non affiancarsi anche i semifreddi, le incantevoli paste di mandorla e tanto altro ancora.







°I nostri Dolci

Cornetto vuoto

Cornetto farcito

Cornetto integrale tumminia

Cornetto multi-cereali

Cornetto Dark (impasto al cioccolato)

Flauto nutella

Girella con uvetta

Raviola di ricotta (50% ricotta di pecora, 50% ricotta di vaccina)

Raviola alla crema

Raviola al cioccolato

Cartoccio al forno

Cartoccio fritto

Cartoccio di ricotta (50% ricotta di pecora, 50% ricotta di vaccina)

Cartoccio alla crema

Cornetti mignon

Saccottino al cioccolato

Bombolone alla crema

Bombolone alla ricotta

Bombolone alla nutella di pistacchio

Treccia con marmellata

Treccia con nutella

Brioche

Biscotti al burro

Biscotti Savoia

Biscotti secchi

Crostate alla marmellata

Crostate di ricotta

Crostate con crema e frutta

Pasticceria fresca

Cannoli di ricotta

Raviolini ricotta e miele

Paste di mandorle

Torte

Semifreddi

°I nostri Dolci


Cornetto vuoto

Cornetto farcito

Cornetto integrale tumminia

Cornetto multi-cereali

Cornetto Dark (impasto al cioccolato)

Flauto nutella

Girella con uvetta

Raviola di ricotta (50% ricotta di pecora, 50% ricotta di vaccina)

Raviola alla crema

Raviola al cioccolato

Cartoccio al forno

Cartoccio fritto

Cartoccio di ricotta (50% ricotta di pecora, 50% ricotta di vaccina)

Cartoccio alla crema

Cornetti mignon

Saccottino al cioccolato

Bombolone alla crema

Bombolone alla ricotta

Bombolone alla nutella di pistacchio

Treccia con marmellata

Treccia con nutella

Brioche

Biscotti al burro

Biscotti Savoia

Biscotti secchi

Crostate alla marmellata

Crostate di ricotta

Crostate con crema e frutta

Pasticceria fresca

Cannoli di ricotta

Raviolini ricotta e miele

Paste di mandorle

Torte

Semifreddi






Tavola Calda

# Gastronomia



BAR CAFFEINA





Caffeina è specializzata nella preparazione di gastronomia d'eccellenza tra cui panini imbottiti, patatine, panelle, polpette di patate e naturalmente rosticceria siciliana, come il prestigioso “Scacciuni siciliano”, il calzone prosciutto, pomodoro e mozzarella, la pizza a taglio e le intramontabili arancine siciliane.


Tutto questo è condito dalla gentilezza del proprietario Francesco che rende l’esperienza ancora più gradevole. Il nostro locale è il posto perfetto se siete di fretta e non volete rinunciare a un pranzo o a una cena veloce ma appagante, da gustare nel nostro locale direttamente nei nostri tavoli.


I nostri piatti sono l'espressione di un intero sistema culinario improntato alla salubrità, alla qualità degli alimenti ed alla specificità territoriale. Sono un modo di nutrirsi apprezzato in gran parte del mondo.


Etica, amore per la natura e rispetto per il cliente sono gli ingredienti principali dei nostri piatti. È impossibile descrivere la qualità dei piatti serviti, bisogna provarli personalmente per capire di cosa parliamo.  












a Domicilio

# Catering



BAR CAFFEINA





Un catering a Gela firmato Caffeina lo riconosci subito perché i nostri banchetti hanno il sapore e la forma dei tuoi desideri. Siamo anche rinomati per il Catering a domicilio per gli amanti del gelato, con un pozzetto per gelati per offrire fiumi di gelato per tutti i gusti, sia ai grandi che ai più piccini. 


Tu scegli il menù e noi pensiamo a tutto il resto. Ogni portata, ogni piatto vive quell’equilibrio perfetto tra sapore e design che saprà prima emozionare e poi soddisfare i palati di qualunque ospite, anche il più esigente.





Grazie a un gusto impeccabile, a un’attenzione senza pari alle tue esigenze e a una squadra di professionisti affidabile ed esperta, il nostro servizio catering specializzato in matrimoni ed eventi aziendali o privati è sempre garanzia di successo.


Anche se hai deciso di organizzare presso il tuo domicilio o una tua location particolare, infatti, l’alta qualità della cucina saprà rendere speciale la tua giornata ovunque desidererai condividerla con i tuoi ospiti.      

Abbiamo appreso le buone regole della tradizione, ma ne abbiamo felicemente stravolto le tecniche a favore di una ricetta unica, un modo tutto nostro fare di fare catering, che vuole vivere insieme a te eventi fatti con originalità, innovazione e meraviglia.         


Tutto ciò ti farà venir voglia di affidarti di nuovo a noi anche per quegli eventi dove sai di non poter sbagliare nulla, come una cerimonia dagli ospiti incontentabili o un meeting decisivo per la chiusura di un nuovo accordo commerciale, oppure per una cresima, un battesimo, un compleanno e tanto altro ancora.








# Birreria



BAR CAFFEINA





Siamo una delle migliori birrerie di Gela per gli appassionati di birra e buon cibo: dalla cucina escono panini, taglieri di salumi, taglieri di formaggi e bruschette.


Per il luppolo è una stagione d’oro. Gli appassionati di birra hanno visto incrementare notevolmente nel nostro locale l’offerta di birre, tra etichette nazionali ed estere e birre artigianali rigorosamente “DONNADICOPPE”, birrificio siciliano.


Le nostre birre artigianali sono sinonimo di tradizione ed innovazione, naturalezza e freschezza, semplicità e complessità.







°Le nostre Birre

Birra chiara speciale, puro malto 100%, Special Ale

Birra chiara puro malto d'orzo 100%, IPA Indian Pale Ale

Birra rossa tradizionale, doppio malto, RED Double Malt

Birra chiara speciale, malto d'orzo e malto di frumento, WEISS Chiara

°Le nostre Birre


Birra chiara speciale, puro malto 100%, Special Ale

Birra chiara puro malto d'orzo 100%, IPA Indian Pale Ale

Birra rossa tradizionale, doppio malto, RED Double Malt

Birra chiara speciale, malto d'orzo e malto di frumento, WEISS Chiara








# Vini



BAR CAFFEINA





Abbiamo selezionato etichette di vini ricercati e di qualità e siamo attenti alle esigenze del cliente, grazie alla figura innovativa del Wine Manager che segue nel consigliare il cliente più e meno esperto.


Caffeina è soprattutto una storia di passione e sapori di persone che con amore, dedizione e continua ricerca portano avanti questa attività, proprio come una bottiglia di vino datata racchiude in sè un momento di storia da stappare.


Abbiamo realizzato il nostro modello di cantina, proponendo etichette presenti in casa, legate al territorio, secondo una logica di qualità con un'interessante selezione di vini naturali e biologici per chi ama e beve il vino e non solo. Da Caffeina si va di vino, rigorosamente rosso e nel super calice.












& super alcolici

# Alcolici



BAR CAFFEINA





Da Caffeina, dove regnano sovrani l’uva e il malto, la gestione non poteva trascurare ovviamente anche un vastissimo assortimento di alcolici e super alcolici: si trovano whisky di alta qualità, Martini, Havana Club e tanto altro ancora.






Via Venezia, 452/454
93012 - Gela - Caltanissetta
Contatta
Bar Caffeina
informativa